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“Metteremo al centro del viaggio la passione di chi, partendo dalla propria identità, ha scelto di mantenere in vita produzioni territoriali e identitarie a rischio estinzione. Nel reportage di LaC Economia, a cura di Concetta Schiariti, ci lasceremo guidare dal un percorso tracciato da Slow Food per farci conoscere alcune biodiversità agroalimentari del Pollino e della Sibaritide che portano la Calabria sul mercato internazionale, seguendo i principi della sostenibilità economia”.
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